玄建築設計室

事務所の歩いてもすぐに行かれる所に「磯で楽」という店がある。少々、酒を飲んでも歩いて帰ってこれるのでありがたい。アルコ－ルで少し気分が高揚したところで凄く良いアイデアが湧くこともあるかもしれないから、食事の前にちょっと飲むことにしてる…は飲みたいための言いわけかな？先日、寄った時に店の方が「ちょっと、飲んでみて下さい。」と二種類の日本酒を薦めてくれた。一つは掛川土井酒造さんの「開運」、もう一つは浜北花の舞さんの「山廃」二つとも美味しかった。酒の細かいことはわからないがすっきりとしたこくがあって非常に飲みやすかった。「磯自慢」「菊酔い」も好きな酒だが静岡には美味しい酒が多い。私は料理によって飲む酒が違ってくるのだがこの頃は日本酒が多くなってきている。それも熱燗が圧倒的に多い。飲みすぎと健康に注意して美味しい酒をこれからもいただきたい。